Una nueva línea de alimentos fortalecidos con el potente antioxidante cubano VIMANG, obtenido a partir de la corteza de varias variedades del árbol del mango, saldrá al mercado próximamente.

Helados, jugos de frutas, galleticas e infusiones, se cuentan entre los 17 alimentos ya enriquecidos, que podrán desarrollarse a nivel industrial, indican los expertos.

El Instituto de Investigaciones de la Industria Alimenticia y el Centro de Química Farmacéutica tuvieron a su cargo los estudios con el VIMANG, registrado como nutracéutico por sus amplias bondades en el mejoramiento de la salud humana.